Consegna a domicilio: aggiornamento piano di autocontrollo
Consegna a domicilio: aggiornamento piano di autocontrollo
Le attività e servizi di ristorazione possono proseguire la loro attività a mezzo ordinazione e consegna a domicilio purchè :
Dispongano della strumentazione adeguata (contenitori isotermici);
Garantiscano la sicurezza alimentare nella fasi di confezionamento e trasporto;
Integrino il proprio piano di autocontrollo (haccp)
Se il tuo piano di autocontrollo attuale non ti consente di effettuare l’attività di domicilio,mettiamo a disposizione un nostro tecnico perché effettui l’integrazione, senza che tu debba muoverti da casa.
Per info leggi la nostra circolare prot. n°21 Consegna a domicilio (4261 download)