I PRODOTTI DELLA TRADIZIONE CARNEVALESCA: CORSO IN VIDEOCONFERENZA
I PRODOTTI DELLA TRADIZIONE CARNEVALESCA
Iscriviti al corso che si terrà il prossimo 8 febbraio in modalità videoconferenza, puoi scegliere due opzioni
8 Febbraio 2021 ore 15.00 – 17.00
8 Febbraio 2021 ore 18.00 – 20.00
Di cosa di tratterà? Ecco il programma
I dolci della tradizione carnevalesca
– la gestione dei prodotti fritti
– qualità e gestione degli oli di frittura
– buone prassi igieniche
– etichettatura, etichettatura nutrizionale e informazioni al consumatore
– conservabilità e aspetti igienico-sanitari legati al prodotto
– cenni storici dei prodotti del carnevale.
– marketing e promozione del prodotto.
Maggiori dettagli su come fare per partecipare?
Scarica la Locandina del corso sui prodotti della tradizione carnevalesca (216 download)
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