alimenti allergeni

Hai un’attività del settore alimentare?
Come è noto, il 13 dicembre 2014 è entrata in vigore la normativa (regolamento UE 1169/2011) che obbliga l’indicazione di eventuali allergeni presenti negli alimenti, somministrati o venduti al dettaglio a seguito di preparazione o trasformazioni, tramite un agenda.
Confcommercio ha pensato ad aiutarti come socio fornendoti uno strumento utile e immediato.
Si tratta di un software gratuito pratico che ti guida nella compilazione dell’agenda se hai un’attività di somministrazione o del ricettario se hai un negozio al dettaglio che effettua preparazioni.