I PRODOTTI DELLA TRADIZIONE CARNEVALESCA: CORSO IN VIDEOCONFERENZA

I PRODOTTI DELLA TRADIZIONE CARNEVALESCA

Iscriviti al corso che si terrà il prossimo 8 febbraio in modalità videoconferenza, puoi scegliere due opzioni

8 Febbraio 2021 ore 15.00 – 17.00

8 Febbraio 2021 ore 18.00 – 20.00

 

Di cosa di tratterà? Ecco il programma

 

I dolci della tradizione carnevalesca
– la gestione dei prodotti fritti
– qualità e gestione degli oli di frittura
– buone prassi igieniche
– etichettatura, etichettatura nutrizionale e informazioni al consumatore
– conservabilità e aspetti igienico-sanitari legati al prodotto
– cenni storici dei prodotti del carnevale.
– marketing e promozione del prodotto.

 

Maggiori dettagli su come fare per partecipare?

Scarica la Locandina del corso sui prodotti della tradizione carnevalesca (60 download)

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