2 results for tag: glutine


L’etichetta degli alimenti: scopri il nostro corso

L'etichettatura degli alimenti: come leggerla, capirla ed utilizzarla Scopri il nostro corso che si terrà mercoledì 29 settembre 2021 dalle ore 15.30 alle ore 18.30 in modalità videoconferenza. Di cosa di tratterà?  Forniremo le informazioni utili per saper leggere “l’etichetta dell’alimento”, per  valorizzare le caratteristiche del prodotto e le sue criticità, approfondiremo le specifiche disposizioni legate a singole tipologie di alimenti. Il corso per la partecipazione al corso è di 50 € più iva a persona Tutte le info sul programma le trovi nella scheda Corso "L’Etichetta degli Alimenti. Come leggerla, capirla ed ...

I PRODOTTI DELLA TRADIZIONE PASQUALE: CORSO IN VIDEOCONFERENZA

I PRODOTTI DELLA TRADIZIONE PASQUALE Iscriviti al corso che si terrà il prossimo 18 marzo  in modalità videoconferenza, dalle  ore 15.30 alle ore 17.30 Di cosa di tratterà? Ecco il programma del corso "I prodotti della tradizione pasquale" -conservabilità e aspetti igienico-sanitari legati al prodotto - aspetti igienico-sanitari legati alla cottura di questi  prodotti - aspetti legati alla produzione dei dolci senza glutine - etichettatura delle uova di Pasqua, delle colombe e delle focacce tradizionali - principale normativa di settore - buone prassi igieniche Il corso per la partecipazione al corso è di 40 € più iva a ...