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Alimenti ottenuti da Farine di Insetti: regolamento produzione e commercializzazione

Sono entrati in vigore 4 Decreti del 6 Aprile 2023 emessi dal MASF e che regolamentano la produzione e commercializzazione di alimenti e preparati, destinati al consumo umano, ottenuti mediante l’utilizzo di alcune tipologie di farine derivate da insetti. I Decreti contengono misure relative all'etichetta, ai dati obbligatori in essa contenuta, alla cartellonistica di esposizione, alle limitazioni di assunzione. Sulla circolare inviata ai soci trovi tutte le informazioni di approfondimento anche a riguardo e la tabella delle categorie di alimenti in cui è concesso l’uso di tali insetti.   La puoi consultare e scaricare ...

Alimenti Sintetici e Utilizzo Improprio delle denominazioni relative alla “carne”: novità importanti

Dal primo dicembre 2023 è entrata in vigore la normativa che contiene delle nuove disposizioni tra cui divieto di: - preparare, vendere, detenere per vendere, importare, produrre per esportare, somministrare o distribuire per il consumo alimentare alimenti o mangimi costituiti, isolati o prodotti a partire da colture cellulari o tessuti derivanti da animali vertebrati;   Per la commercializzazione di prodotti contenenti esclusivamente proteine vegetali, è vietato l’uso di: - denominazioni legali, usuali o descrittive, riferibili alla carne, alle produzioni di carne o ai prodotti ottenuti in prevalenza da carne; riferi...

Convenzione con Poste Italiane per spedizioni e POS

Grazie alla nuova collaborazione tra Confcommercio e Poste Italiane, tutti gli Associati Confcommercio potranno usufruire di importanti sconti relativi ai servizi di spedizione pacchi e a quelli di acquiring, per l’attivazione e la gestione del POS. Per sapere come poter usufruire della convenzione, continua a leggere la nostra circolare  che trovi cliccando qui Non sei ancora nostro Associato e vuoi saperne di più? Clicca qui  

Convenzione con SAVI SERVIZI per sconto in bolletta asporto rifiuti

Confcommercio del Miranese e Confcommercio Venezia hanno stipulato una convenzione con la ditta SAVI SERVIZI SRL per la gestione dei servizi di rifiuti solidi urbani e speciali. La convenzione con SAVI SERVIZI S.R.L. permetterà di avere uno sconto minimo del 20% della parte variabile della bolletta Per sapere come poter usufruire dello sconto, continua a leggere la nostra circolare  che trovi cliccando qui  

Veritas: dal 22 novembre riaprono le Richieste riduzioni Tari/Tarip causa Covid per Mirano, Spinea e altri comuni

Veritas: dal 22 novembre riaprono le Richieste riduzioni Tari/Tarip causa Covid per Mirano, Spinea e altri comuni News per i comuni di Campolongo Maggiore, Camponogara, Fossò, Jesolo, Martellago, Mirano, San Donà di Piave, Spinea e Salzano, da lunedì 22 novembre per alcune tipologie di utenze non domestiche saranno riaperti i termini per richiedere il contributo per la riduzione causa Covid della Tari/Tarip 2021. La possibilità é riservata a chi non ha ancora presentato richiesta Per richiedere il contributo bisognerà utilizzare il format disponibile all’interno dello Sportello on line  sul sito di Veritas entro la mezzanotte del ...

Veritas: dal 22 Settembre al via le Richieste riduzioni Tari/Tarip causa Covid

Dal 22 Settembre al 20 Ottobre è possibile presentare richiesta di riduzione TARI/TARIP causa covid.  La possibilità di riduzione è riservata ad alcune tipologie di utenze non domestiche, facendo domanda attraverso lo Sportello on line E' disponibile all’interno dello Sportello on line di Veritas ( https://serviziweb.gruppoveritas.it/ )  il format che alcune tipologie di utenze non domestiche dovranno utilizzare per richiedere il contributo per la riduzione causa Covid della Tari/Tarip 2021, grazie ai fondi che il decreto legge 25.05.2021, poi convertito nella legge 106/2021, mette a disposizione della Amministrazioni comunali. A...

L’etichetta degli alimenti: scopri il nostro corso

L'etichettatura degli alimenti: come leggerla, capirla ed utilizzarla Scopri il nostro corso che si terrà mercoledì 29 settembre 2021 dalle ore 15.30 alle ore 18.30 in modalità videoconferenza. Di cosa di tratterà?  Forniremo le informazioni utili per saper leggere “l’etichetta dell’alimento”, per  valorizzare le caratteristiche del prodotto e le sue criticità, approfondiremo le specifiche disposizioni legate a singole tipologie di alimenti. Il corso per la partecipazione al corso è di 50 € più iva a persona Tutte le info sul programma le trovi nella scheda Corso "L’Etichetta degli Alimenti. Come leggerla, capirla ed ...

Hai o stai per aprire un negozio alimentare, un bar, un ristorante?

  Hai o stai per aprire un negozio alimentare, un bar, un ristorante?  Hai del personale che deve essere ancora formato o aggiornato? I nostri corsi di sicurezza e igiene alimentare ti  permettono di  ampliare le tue competenze e quelle dei tuoi dipendenti in materia di sicurezza alimentare, assicurando adeguata formazione del  tuo personale. Il corso affronterà le seguenti tematiche: Buone Prassi Igieniche e di Lavorazione Gestione del Piano Haccp Aziendale Informazione ai Consumatori Gestione Allergeni Aggiornamenti Normativi Più info e iscrizioni qui